自2011年起,中国乳制品工业协会开展“月月抽检”活动以来,三元奶粉获得了全部合格的好成绩,并且连续五年销售额增速行业领先、连续六次荣登国产奶粉民意口碑榜首。吴松航创造了一个“国粉”扬眉吐气的神话,他也荣获了2016年北京榜样人物殊荣。
自2016年上半年年报出来,三元公司奶粉事业部盈利近5000万。“这确实是一个翻天覆地的变化。”北京三元食品股份有限公司奶粉事业部总经理吴松航欣慰地说。
近几年来,国产奶粉消费持续低迷。2010年底,在内忧外患的夹击之下,北京三元食品股份有限公司奶粉事业部正式成立,吴松航被任命为总经理。他开始对奶粉生产的各个环节进行调研。从自己最熟悉的营销系统上溯到生产、质检、研发,直至奶源,每一个方面都询问同样的问题:美国什么标准?欧洲什么标准?国内是什么标准?三元是什么标准?
2012年,吴松航总结出国际标准好奶粉的生产模式,提出消费者容易理解的、鉴别好奶粉的五大标准;即:首先拥有自有可控的优质安全奶源,奶源是品质的基础;第二,要采用国际通用的低温湿法工艺,确保原料新鲜营养均衡;第三,要有顶尖的研发实力,能研发出符合中国宝宝体质的科学配方;第四,要有严格的检验检测能力,这是对奶粉品质的保障;第五,在历次乳品安全事件中均有诚信档案和良好口碑,这是好奶粉的基因。
吴松航说,三元奶粉在检测上,除了国家标准规定的66项指标外,还自行开展风险项目检测和监控40余项,目前检测项目达108项之多, 品控人员24小时监控。
坚守诚信的道路并非一帆风顺。2013年,看到那些没有奶源地,却可以靠“大包粉”干法方式生产婴幼儿奶粉的一些企业利润丰厚,奶粉事业部内部也有人动了二心,提出不用高成本的湿法工艺,“用大包粉生产,只要产品合格不就行了?”
吴松航坚决反对,他说,北京三元食品股份有限公司是国有企业,首先应该体现在为国担当。“我们是要追求利润,但利润不是唯一指标,在行业发展面临困境的时候,我们必须承担社会责任,为行业树立标杆义不容辞。 ”吴松航说,其实三元的诚信奶粉标准很简单,“我们都有孩子,为自己的孩子做一款好奶粉,这就是我们的标准。”