江西英雄乳业集团位于“英雄城”南昌，下辖江西英雄乳业草业科技有限公司、江西英雄牧业有限公司、江西英雄乳业股份有限公司和江西英雄销售公司，是江西最大的乳业集团之一，也是国家学生奶定点生产企业。

一直以来，英雄乳业深入推行5S管理、TPM设备管理及目前国内最先进的ERP系统，完善质量考核制度和品质量安全预警监控制度及快速反应机制，定期对质量管理体系进行内部审核和管理评审，发现运行中存在的问题，纪实予以纠正和防范，使公司质量工作严格、规范、有效，质量管理制度得以有效实施。

工欲善其事，必先利其器。2009年，英雄乳业投资4000多万元对硬件设施进行改造，整个生产流程，从原材料采购、产品加工、产品出厂检验到售后服务都实现有效的过程质量管理，确保所用的原材料、添加剂符合国家有关规定和标准，在加工中严格按照质量标准和检验体系实施质量控制；产品出厂前均经过严格检验，确保质量合格、不出丝毫差错；并做好发货记录，打造产品的可追溯性体系。

优质的奶源是优质产品的首要前提。集团下属的英雄牧业公司有二个现代化牧场及合作社牧场，养有3000多头奶牛，牧草和饲料主要来源于英雄草叶科技有限公司经营种植的“桂牧一号”幼稚有机象草。公司从奶牛品种、饲料营养、疫病防治、挤奶操作、鲜奶保存五大环节入手进行标准化操作，加强牧场牛群的饲养，检疫和和用药管理。沧海横流方显英雄本色。面对日趋激烈的市场竞争，英雄乳业将迎难而上，把好牧草种植、奶牛养殖和乳品加工质量关，围绕产品、品牌实施资本经营，打造百年品牌，为民族乳业的发展做出贡献……